A Soil Associationt gazdálkodók, tudósok, valamint táplálkozási szakértők alapították 1946-ban Londonban, azon felismerésből kiindulva, hogy a gazdálkodás módja közvetlen hatással van a növényi, állati, emberi és a környezeti egészségre. A független tanúsítási, ellenőrzési illetve nyomonkövetési rendszert 1973-ban állították fel, mely kiterjed az egész termelési folyamatra a termőterületektől egészen a végső csomagolás fázisáig.
Ma már a Soil Association az Egyesült Királyság vezető ökológiai szervezete és egyben a legelismertebb biominősítés, legfőbb küldetésük a környezetbarát élelmiszerkultúra kialakítása, a talaj, növény, állat, ember és bioszféra közötti fenntartható kapcsolat kialakítása, fejlesztése és támogatása.
A szervezet fő tevékenységei
- kampány, politika;
- tanúsítás;
- gazdálkodók támogatása;
- ökológiai gazdaságok hálózata;
- oktatás;
- élelmiszert az életért partnerség;
- föld megőrzés program;
- közösségi támogatású gazdálkodás;
- nemzetközi tevékenység.
A tanúsító szervezet (Soil Association Certification Ltd.) az Egyesült Királyság ökológiai gazdálkodóinak, valamint élelmiszer feldolgozóinak több mint 80%-át tanúsítja, világszerte pedig több mint 4500 gazdaságot tanúsít.
A Soil Association rendelkezik az egyik legmagasabb szintű és legátfogóbb feltételrendszerrel az ökológiai termékek előállítására és feldolgozására vonatkozóan, mely túlmutat az ökológiai gazdálkodás alap-feltételrendszerén.
Ökológiai feltételrendszere a következő területekre illetve termékcsoportokra terjed ki:
- külön előíráscsomag termelőknek és feldolgozóknak;
- étel és ital feldolgozás;
- egészségügyi és szépségipari termékek;
- ruhák, textíliák;
- akvakultúra;
- állatvásár;
- erdőgazdálkodás, fa- és fűrészáru;
- kertészet;
- etikus kereskedelem;
- csomagolás.
Hazánkban leggyakrabban kozmetikumok csomagolásán találkozhatunk a Soil Association címkéjével.
A kozmetikumok esetében is magas elvárásoknak kell megfelelnie az adott terméknek, hogy elnyerhesse a Soil Association minősítést, a feltételrendszer aprólékosan kidolgozott. A szintetikus anyagok közül kizárólag a szervezet által jóváhagyott anyagok használhatók. Az összes összetevő GMO-mentes kell, hogy legyen – a nem ökológiai gazdálkodásból származó összetevők is csak abban az esetben használhatók, ha a beszállító nyilatkozott a géntechnológia-mentességről –, a nanorészecskék pedig, mint például ásványi napvédőszűrők nanoméretben nem megengedettek.
A Soil Association feltételrendszerében a víztartalmat nem számítják a többi összetevővel együtt. Ha tartalmaz vizet a termék, akkor a víz tömege/növény tömegének arányából határozzák meg a százalékos organikus tartalmat. Ez a módszer megakadályozza a gyártókat abban, hogy az organikus tartalmat manipulálhassák azáltal, hogy organikus virágvizet használnak az organikus tartalom növelése érdekében.
A Soil Association minősítésnek két szintje van:
- Organic: a termék alapanyagainak legalább 95 %-a ellenőrzött ökológiai eredetű.
- xy % Organic: ha az adott termék 70-95 % között tartalmaz ellenőrzött ökológiai eredetű anyagokat, akkor az „Organic” szócska előtt fel kell tüntetni a százalékot is.
A gyártót illetve a gyártó létesítményt évente auditálja a minősítő szervezet, mely során elsősorban a bio összetevőket és a környezetkímélő előállítási módszereket ellenőrzik.
Forrás:
http://www.soilassociation.org/
http://www.biokontroll.hu/